De kaart van Le Saint d'Hic III
100% huisgemaakte keuken door Marianne · Place Rouppe 9, 1000 Brussel
+32 2 387 26 00
Vandaag
Dagschotel
De formule wisselt elke middag. Vraag ernaar in de zaal of aan de telefoon.
- Dagschotel15,00 €
Suggestie van de chef, elke middag
Geen belangrijk allergeen vermeld
Geserveerd vanaf 8u
Ontbijten
Geserveerd met een verse jus d'orange en een koffie of thee.
- Belgisch ontbijt11,00 €
Twee spiegeleieren met toast
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Boerenontbijt15,00 €
Omelet met spek en toast
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Boerderij-ontbijt13,00 €
Ham-kaas met toast
1 · Gluten — 7 · Melk
- Frans ontbijt8,00 €
Een croissant of een chocoladebroodje
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 6 · Soja — 8 · Schaalvruchten
- Savoyaards ontbijt12,00 €
Omelet met kaas en toast
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Roerei11,00 €
Roerei met toast
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
Om te beginnen
Voorgerechten
Op aanvraag geserveerd met frieten.
- Scampi's met look18,00 €
6 stuks (diepvries)
2 · Schaaldieren — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Scampi's diablo18,00 €
6 stuks (diepvries)
2 · Schaaldieren — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Kaaskroketten12,00 €
2 stuks (diepvries)
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Kaaskroketten16,00 €
3 stuks (diepvries)
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Wijngaardslakken15,00 €
6 stuks
7 · Melk — 14 · Weekdieren — 1 · Gluten
- Wijngaardslakken25,00 €
12 stuks
7 · Melk — 14 · Weekdieren — 1 · Gluten
Fris
Salades
Al onze salades worden geserveerd met brood.
- Salade met warme geitenkaas18,00 €
Geserveerd met brood
1 · Gluten — 7 · Melk — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Salade met spekjes18,00 €
Geserveerd met brood
1 · Gluten — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Mexicaanse salade18,00 €
Geserveerd met brood
1 · Gluten — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Salade niçoise18,00 €
Geserveerd met brood
1 · Gluten — 3 · Eieren — 4 · Vis — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
Suggestiebord
Suggesties
Kunnen wijzigen afhankelijk van de markt en het seizoen.
- Witte/zwarte pens16,00 €
Compote / puree
1 · Gluten — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Witloof in het gratin16,00 €
Puree
1 · Gluten — 7 · Melk
- Vol-au-vent16,00 €
Frieten
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 9 · Selderij
- Stoverij19,00 €
Frieten
1 · Gluten — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Tomaat-garnalen25,00 €
Frieten
2 · Schaaldieren — 3 · Eieren — 10 · Mosterd
- Gebakken calamares15,00 €
Frieten
1 · Gluten — 14 · Weekdieren
- Runderlende25,00 €
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Paardensteak21,00 €
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Tagliatelle met zalm18,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 4 · Vis — 7 · Melk
- Tomaat-mozzarella18,00 €
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Burrata met serranoham en rucola18,00 €
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Tagliatelle met scampi's20,00 €
1 · Gluten — 2 · Schaaldieren — 3 · Eieren — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Toast met gerookte zalm20,00 €
1 · Gluten — 4 · Vis — 7 · Melk
- Tong meunière30,00 €
Frieten of salade
1 · Gluten — 4 · Vis — 7 · Melk
- Gamba's 1 kg35,00 €
Frieten
2 · Schaaldieren — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Kreeft armoricaine35,00 €
+/- 350 g
2 · Schaaldieren — 4 · Vis — 7 · Melk — 9 · Selderij — 12 · Sulfieten
Croques
Kleine kaart
Geserveerd met rauwkost en frieten.
- Croque monsieur14,00 €
2 stuks + rauwkost met frieten
1 · Gluten — 7 · Melk — 10 · Mosterd
- Croque madame16,00 €
2 stuks + rauwkost met frieten
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 10 · Mosterd
- Croque bolognaise15,00 €
2 stuks + rauwkost met frieten
1 · Gluten — 7 · Melk — 9 · Selderij — 10 · Mosterd
Om te delen
Tapas
Kleine bordjes om te delen bij een biertje of een glas.
- Gemengde frituursnacks (warm)12,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 4 · Vis — 7 · Melk — 14 · Weekdieren
- Bord frieten8,00 €
Geen belangrijk allergeen vermeld
- Portie chorizo11,00 €
12 · Sulfieten
- Portie kaas10,00 €
7 · Melk
- Portie salami10,00 €
12 · Sulfieten
Pasta
Pasta's
Spaghetti en lasagne, huisgemaakt door Marianne.
- Spaghetti bolognaise15,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 9 · Selderij
- Spaghetti carbonara17,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Spaghetti half-om-half17,00 €
Bolognaise & carbonara
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 9 · Selderij
- Spaghetti ham-kaas17,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk
- Huisgemaakte lasagne18,00 €
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 9 · Selderij
Gerechten
Gerechten
Vlees en brasserieklassiekers, geserveerd met garnituur en frieten volgens de kaart.
- Angus Burger20,00 €
Garnituur + frieten
1 · Gluten — 3 · Eieren — 7 · Melk — 10 · Mosterd — 11 · Sesamzaad
- Stoverij19,00 €
1 · Gluten — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Chateaubriand25,00 €
250 g + garnituur
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Navarin van lamsvlees20,00 €
+ garnituur
9 · Selderij — 12 · Sulfieten
- Americain preparé18,00 €
Garnituur + frieten
3 · Eieren — 10 · Mosterd — 12 · Sulfieten
- Paardenlende25,00 €
+/- 300 g + garnituur + frieten
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Runderbiefstuk21,00 €
+ garnituur + frieten
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Paardensteak21,00 €
+ garnituur + frieten
7 · Melk — 12 · Sulfieten
- Steak spaghetti21,00 €
1 · Gluten — 7 · Melk — 9 · Selderij
Zee
Schaaldieren & Vis
Vis en mosselen volgens aanvoer en seizoen.
- Kabeljauwhaasje22,00 €
Diepvries
4 · Vis — 7 · Melk
- Tonijnsteak22,00 €
Diepvries
4 · Vis
- Mosselen25,00 €
In het seizoen, +3 € voor de saus
14 · Weekdieren — 9 · Selderij — 7 · Melk — 12 · Sulfieten
De 14 allergenen (EU)
- 1 Gluten
- 2 Schaaldieren
- 3 Eieren
- 4 Vis
- 5 Pinda's
- 6 Soja
- 7 Melk
- 8 Schaalvruchten
- 9 Selderij
- 10 Mosterd
- 11 Sesamzaad
- 12 Sulfieten
- 13 Lupine
- 14 Weekdieren
Allergenen afgeleid uit de klassieke huisrecepten. Bij allergie of intolerantie: gelieve dit aan het personeel te melden vóór het bestellen: wij passen elke bereiding aan of bevestigen ze.